本書特色： 1. 更實用 選菜經典，做法簡單：精選易購易得的食材、調料，使用簡單易學的烹飪方法，做出與往常不一樣的美味。 2. 更細致 美食故事，食材預處理：重點菜品有典故和傳說。每種食材有讀者*需要的拓展介紹：挑選、保存等，不易處理的食材還有預處理方法的介紹。 3. 更超值 視頻唯美，買一送一：隨書贈送近百條美食視頻。 4. 更時尚 主題方案，專業配餐：版式活潑，圖片精美，菜品多樣。參考主流美食 APP 大數據分析，著重選擇 zui 受歡迎、點擊率前 100 名的菜品。閨蜜聚會、知己對飲等等，均可按圖索驥。 5. 更營養 搭配宜忌，適宜人群：有食材營養分析，有食材、菜品適宜人群分析，讓讀者可以根據自己和家人的體質、年齡等選擇更合適、科學的食物。 6. 更精美 印制精美，鎖線裝訂：選用高品質的銅版紙，強勢碾壓劣質紙張
¥26.10定價：¥39.00 (6.7折) 電子書：¥8.71
你不懂咖啡升級版（暢銷8年！咖啡愛好者入門經典�。� 全新修訂版！有料、有趣，還有范兒的咖啡知識百科！87個Q&A為你解答關于咖啡的迷思，讓你一本書讀懂咖啡！
★暢銷8年！咖啡愛好者入門經典！ ★有料、有趣，還有范兒的咖啡知識百科！ ★87個Q A為你解答關于咖啡的迷思，適合每一個咖啡小白或咖啡愛好者。 ★ 日本咖啡協會會長獎 得主石脅智廣為你抽絲剝繭、娓娓道來咖啡的秘密，從產地品種的 冷知識 、烘焙萃取的 微原理 到各類咖啡器具的使用訣竅等，讓你一本書讀懂咖啡！ ★本書文字理性、專注又不失風趣，搭配逾百幅超萌手繪圖，適合伴著一杯咖啡細細品讀。
¥43.00定價：¥52.00 (8.27折)
輕松做150道空氣炸鍋創意美食 （上市10天即榮登當當新書熱賣榜美食類榜首。解鎖空氣炸鍋神奇魔法，一口鍋能整出一桌菜，做烘焙、小零食超拿手�。�
空氣炸鍋只能做炸雞腿、烤地瓜？ 很多人會有這樣的誤會 其實它的功能太多了，做出一桌飯不在話下 肉類、蔬菜、菌類、海鮮、禽蛋 都可以烤 還能做主食、飯類、面包、蛋糕、小零食 本書精選150款快手空氣炸鍋美食 加10款自制美味調料 入選的理由兼顧美味、易上手 適合所有望油炸食物興嘆的吃貨、廚藝小白 以及想給孩子做點好吃的卻不知如何下手的家長們
¥43.40定價：¥49.80 (8.72折)
267 碗好吃的面（湯面、拌面、炒面、焗面與湯頭、高湯、醬料的奇妙組合，讓你打開味蕾，感受面條的美妙滋味！令人無法抗拒的
面 煮起來也輕松簡單又方便，只要一碗就可以滿足您的胃，是中國人經常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈現方式千變萬化、毫無限制，不管是熱騰騰的湯面，還是淋上醬料當涼面、味道濃郁的干面，其美味都是常人所無法抗拒的。 更多精彩好書點擊這里： 跟著大廚教你炒青菜（蔬菜的選購秘訣，炒蔬菜不澀不苦，保留蔬菜翠嫩顏色的訣竅 將簡單的青菜炒出大廚的手藝，你也可以�。� 雞湯的122種做法 家常魚的192種做法（實圖演示魚類菜品烹飪全步驟） 家常醬料一本就夠（200 多種美味醬料大集合，為菜肴加分， 醬 出百變美滋味�。� 川湘菜客家菜一本就夠（近200 道特色川湘菜、客家菜，就是這個味兒�。�
¥22.70定價：¥29.80 (7.62折) 電子書：¥9.89
元氣蔬菜湯的196種做法（低熱量、高纖維，好喝美味清腸道，196 款元氣蔬菜湯，讓餐桌天天變花樣�。�
有句俗話，叫 飯前先喝湯，勝過良藥方 ，飯后來一碗湯，幾乎成為國人的一個飲食習慣。只是現在生活水平提高了，平時大魚大肉吃得多了，如果再來一碗熱量高的湯，難免會營養過盛，這時清淡的湯品就成為*好的選擇了。 更多精彩好書點擊這里： 一人食湯粥飯（101 款湯、59 種粥、77 種飯，一個人的早午晚餐不將就，生活不管在何處都要給自己呵護） 養生粥美味餃這樣做**吃（214道養生粥大餡餃，甜粥咸粥廣東粥，水餃蒸餃炸餃和煎餃，同樣食材也能做出變化多端的美味�。� 電飯鍋煲湯一本就夠（一只電飯鍋帶你遍嘗鮮湯。怕麻煩？懶？沒時間？只要想喝，這些統統不是問題） 家常湯粥主食一本就夠（日常保健，只需一碗靚湯、好粥、香飯，就能輕松補養全家） 素食家常菜一本就夠
¥19.90定價：¥29.80 (6.68折)
營養早餐分分鐘就搞定（274 道美味早餐，每一道都是滿滿的幸福和愛�。� 讓幸福的一天，從能量滿滿的早餐開始!
一日之計在于晨，當我們經過大約8個小時的睡眠后，吃上一頓豐盛的早餐，會感到特別的精神，因而能夠大大提高上午的工作、學習效率。本書所選早餐都列有完整的材料、調料、腌料以及詳細的做法，來幫助您更好地完成一道道豐盛的早餐。此外，每一道早餐都配有高清大圖，讓您忍不住想馬上試一試自己親手做的美味早餐！ 更多精彩美食好書請點擊這里： 餃子餅類這樣做**吃（一學就會的面食大收錄�。� 人氣好湯的257種做法（257種美味湯，一本就夠�。� *有媽媽味的百變面點（在家就能做的超簡單創意面點） *有媽媽味的家常面（面條、湯底、拌醬，就要吃對味�。�
¥22.70定價：¥29.80 (7.62折)
協和專家醫學減肥處方完全執行手冊 北京協和醫院專家首創醫學減肥理念
¥37.10定價：¥39.00 (9.52折)
如何辨別茶葉的真假好壞？ 在家如何泡出好茶？ 如何成為一個懂茶的人？ 新手買茶，*怕買到假茶、劣等茶。對于這個問題，專家教你一招輕松辨優劣：沖泡茶葉以后，看茶湯、品滋味、聞香氣、看葉底。一般來說，真茶好茶的茶湯，肯定是湯色清澈明亮，滋味純爽濃厚，香氣清高、純正持久，葉底勻齊柔軟的。掌握了這個小技巧，再也不用擔心買到假茶和劣等茶了。 新手關于泡茶常有一個誤解：總以為只有用*好的茶葉和茶具，才能泡出好喝的茶。其實不然，茶湯滋味固然與茶葉的品質和茶具有關，但更多的是在于泡茶技巧。只要把握好茶葉和水的用量，水的溫度，茶葉和茶具的搭配，沖泡時間，就算家里沒有全套專業的茶具，照樣泡出好喝的茶。 喝茶容易，品茶難。從愛茶人蛻變為懂茶人，關鍵在于掌握品茶的真諦。本書解決新
¥43.90定價：¥48.00 (9.15折) 電子書：¥14.40
愛上手沖咖啡 從沖泡器具的選擇，到注水姿勢、萃取步驟的全方位講解，靈活控制6大萃取變量，在家就能手沖一杯美味的精品咖啡，喝出咖啡的儀式感！
★日本咖啡之神、日本精品咖啡協會會長田口護，教你解鎖咖啡沖泡的秘訣，讓你在家就能手沖一杯美味的精品咖啡，喝出咖啡的儀式感！ ★專業的解說文字搭配大量高清、分步驟照片，讓你充分了解手沖咖啡的每一個細節。 ★無論你是想在家享用一杯純正的手沖咖啡，還是想要自己開一家咖啡館，只要掌握正確的技法，就能沖泡出大師級的咖啡！ 。 ★咖啡愛好者、咖啡師進階的實操指南！從沖泡器具的選擇，注水姿勢、萃取要點的講解，到萃取步驟的嚴格把控，全方位解鎖精品咖啡的沖泡秘訣！ 推薦您購買快讀慢活其他暢銷書：
¥48.00定價：¥58.00 (8.28折)
★ 超級暢銷書《減糖生活》國人版，更適合中國人的減糖食譜。 ★ 營養師、生活美食家為你量身定制減糖餐，食譜更營養、更家常。 ★ 165個減糖家常食譜，包含35個減糖早餐、65個減糖午餐、50個減糖晚餐、5款減糖醬汁、5款減糖甜點和5款減糖飲品，種類豐富，簡單易操作，減糖又美味，一日三餐不再苦惱。 ★ 隨書附贈 28天減糖食譜 和 含糖量一覽表 ，食譜幫你搭配好一日三餐，照著吃就可以；一覽表中既有常見食材的含糖量又有蛋白質含量，方便查找并選擇食材
¥48.00定價：¥58.00 (8.28折)
尋茶記：中國茶葉地理 梳理中國13大產茶區，發現好茶，品嘗好茶，泡出好茶！收錄65款名茶，詳細講解其采茶時間、制作工藝、茶葉品質、茶湯鑒別以及茶道茶藝指南，帶你尋找每一片茶葉里的溫度與情懷。
中國各大名茶都產自哪里? 什么樣的自然環境決定了茶湯滋味？ 茶葉是什么時候采摘的？ 各大茶葉制作工藝都有啥？ 你會聞香嗎？ 茶香是怎么來的？ 紅茶、綠茶、白茶各應該有這多少度的水泡？ 本書講的是我們熟悉卻可能并不完全了解的中國茶百科全書。收錄65種名茶，詳細講解了采茶時間、采摘手法、制作工藝、茶葉品質、茶湯鑒別以及泡茶方法。 本書還是一本權威的茶文化書，作者走訪十三大茶區，結合當地的自然環境，完整地呈現了各大茶區的產茶條件、茶旅文化和名茶品質。目前市場上還沒有這樣一本完整講述茶葉地理的書。
¥43.40定價：¥49.80 (8.72折)
無論你選擇哪種炒法，家常菜追求的是鮮香和健康，本書就是要手把手地教你學會制作健康美味的家常菜。每一道菜肴還附有小貼士及制作提示，涉及如何挑選新鮮食材、所選食材的功效、如何讓菜品更美味等內容，還標明了菜品的口味、適宜人群和功效，讓您可以快速檢索出適合自己和家人的小炒來。 更多精彩好書請點擊這里： 營養排毒家常菜275例 家常肉菜一本就夠 *下飯的美味川菜 絕味家常湘菜一本就夠
¥22.70定價：¥29.80 (7.62折) 電子書：¥3.90
坨坨媽：烘焙新手入門（漢竹） 子瑜媽媽、薄灰力薦！從零開始，跟著坨坨媽學妙手烘焙，在幸福的烘焙時光里，來一場烘焙盛宴，品嘗戒不掉的烘焙甜點。
向您隆重推薦坨坨媽的另一本書 《坨坨媽：元氣滋補湯》 ，精彩不容錯過！ 身為本書的編輯，小編也是烘焙愛好者（吃貨，烘焙新手），為了戒不掉的烘焙甜點曾經買了好多本熱銷烘焙書，但實踐起來卻發現，事實不是這樣的！小編**次做餅干，在餅干坯入爐后，就去忙別的了，*后在烤箱的叮聲中，迎來了一盤冒著糊味、焦黑色的餅干。在家人的笑聲中，小編默默地倒掉。那個時候，小編根本不知道要 測試自家烤箱溫度 這樣對新手而言至關重要的信息。因為很多書上都沒有寫！對烘焙新手而言很多烘焙圖書講得都不夠詳細。 在拿到坨坨媽的書稿時，小編頓時靈臺清明了，原來烘焙的世界還有這么多 不傳秘訣 ！從烤箱、廚師機、面包機的選擇，到黃油、奶酪各個品種的區別，從餅干、蛋糕到面包、撻派、布丁、泡芙、酥皮點心制作，坨坨媽都有超級超級詳
¥45.50定價：¥49.80 (9.14折) 電子書：¥14.94
家常醬料一本就夠（200 多種美味醬料大集合，為菜肴加分，“醬”出百變美滋味�。� 用對醬料， 輕松做出美味家常菜！
只要醬料調得對味，就能輕松做出美味佳肴！ 收錄了熱炒醬。清蒸醬。淋拌醬、蘸醬、腌醬，多種醬料搭配，步驟詳細，手把手教你如何把好菜輕輕松松端上桌。 更多精彩好書點擊這里： 川湘菜客家菜一本就夠（近200 道特色川湘菜、客家菜，就是這個味兒�。� 家常魚的192種做法（實圖演示魚類菜品烹飪全步驟） 雞湯的122種做法 跟著大廚教你炒青菜（蔬菜的選購秘訣，炒蔬菜不澀不苦，保留蔬菜翠嫩顏色的訣竅 將簡單的青菜炒出大廚的手藝，你也可以�。� 267碗好吃的面（湯面、拌面、炒面、焗面與湯頭、高湯、醬料的奇妙組合，讓你打開味蕾，感受面條的美妙滋味�。�
¥19.90定價：¥29.80 (6.68折)
原汁原味，好吃蒸菜（薩巴廚房） 當下健康的烹飪方式莫過于蒸，油脂少、熱量低、清淡養身、健康美味；容易學、容易做，方便快捷，節省時間。
薩巴廚房多年美食圖書創作經驗，打造精品菜譜，輕松易學、簡單好操作。 精美真實的菜品圖，全部實操試做，真實拍攝。 步驟詳盡，一步一圖，不看文字也能學會。 菜品原料易于采買，家常又實惠。 精心分配操作步驟，令你輕松掌握。 貼心的烹飪秘笈，保證零失敗。 蒸制需要用到的工具配件，一目了然。 深度剖析一條清蒸魚的做法，先人一步成為蒸菜大師。 調配快手醬汁，簡單的蒸菜分分鐘就可搞定。 17年暢銷美食圖書經驗的積累 1 00 張高清菜品大圖讓美食呈現眼前 1 000 張清晰實用的步驟圖，簡單易學 要吃飽更要吃好，就從學習科學烹飪開始。 美食奧義是身心滿足的同時，腸胃也沒有負擔！
¥43.40定價：¥49.80 (8.72折)
茶經（2021年新版，彩色插圖版）（暢銷全國10多年，帶你讀懂茶文化。） （“茶圣”陸羽的茶道美學，中華雅文化典范之作。通茶史、解茶經、修茶道，走進古人的雅致生活，品出你的格調人生。）
茶圣 陸羽的茶道美學 走進古人的雅致生活，品出你的格調人生 通茶史、解茶經、修茶道的 茶葉百科全書 忠于原著，原汁原味，經典注解，權威解讀 實用性和趣味性融為一體,茶具、煮茶、品茶、茶膳 盡包其中 名人故事娓娓道來，茶事、茶圖、茶略 比比皆是，感受茶文化魅力
¥34.40定價：¥49.80 (6.91折)
糖尿病人餐譜一本就夠（你的一日三餐專屬菜單，熱量控制巧搭配，飲食調理好，血糖聽話不跳高�。� 戰勝糖尿病，吃出好身體！
一般觀念總認為，糖尿病患者的飲食非常乏味無聊，但其實只要掌握好 少油、低鹽、低糖 的飲食原則，控制好每日攝取的膽固醇、熱量，糖尿病人也可以吃得很營養很豐富！ 更多精彩美食好書請點擊這里： 經典家�；洸艘槐揪蛪颍ㄔ诩乙材芘胫频幕浭矫朗常� 女性養生藥膳食譜263例（愛上藥膳，養生、養顏又養心�。� 川湘菜客家菜一本就夠（近200 道特色川湘菜、客家菜，就是這個味兒�。� 人氣料理分分鐘一學就會（一本書滿足全家人的營養需求�。�
¥19.90定價：¥29.80 (6.68折)
早餐星球 好看好吃又好瘦的健康早餐攻略 越吃越瘦的飲食法則，帶你輕輕松松“不勞而瘦”，一切為了真正的快樂！
越吃越瘦的飲食法則，帶你輕輕松松 不勞而瘦 ，一切為了真正的快樂！ 作者籌備6年的健康飲食干貨，帶你徹底了解如何 吃好、吃瘦 ，快樂地變成那個更好的自己！ 健康飲食的底層邏輯、食材科普和精選42份早餐食譜，本書更有獨具特色的擺盤教程，并隨書附贈飲食拍照 調色小冊子，手把手教你拍出高級感美食照片，記錄美好生活！
¥86.10定價：¥88.00 (9.79折) 電子書：¥48.80
愛吃魚的人福利來了！ 炒炸煎燒蒸烤拌煮，百變烹魚技巧， 炒鍋、電鍋、微波爐齊上陣， 從準備到上桌全程烹飪指導，實用TIPS一點就通！ 192道精選魚類美食，盡如你所愛， 讓你一次吃到HIGH！ 更多精彩好書點擊這里： 家常醬料一本就夠（200 多種美味醬料大集合，為菜肴加分， 醬 出百變美滋味�。� 川湘菜客家菜一本就夠（近200 道特色川湘菜、客家菜，就是這個味兒�。� 雞湯的122種做法 跟著大廚教你炒青菜（蔬菜的選購秘訣，炒蔬菜不澀不苦，保留蔬菜翠嫩顏色的訣竅 將簡單的青菜炒出大廚的手藝，你也可以�。� 267碗好吃的面（湯面、拌面、炒面、焗面與湯頭、高湯、醬料的奇妙組合，讓你打開味蕾，感受面條的美妙滋味�。�
¥19.90定價：¥29.80 (6.68折) 電子書：¥9.99
巧廚娘-孩子的營養早餐(4個季節，100套美食，教您一步一步給孩子制作營養、可口的早餐，主食、菜品、湯類、水果、小吃……
巧廚娘 第2季華麗登場。本書分為5個篇章，春季營養早餐、夏季營養早餐、秋季營養早餐、冬季營養早餐和媽媽的拿手特色主食小吃，教給讀者以春夏秋冬四季適宜的食物，烹制健康、美味又可口的早餐，為廣大為給孩子做早餐而犯愁的父母提供了很好的借鑒，圖文并茂，講解詳實。掃碼可看教學視頻，作者親自操刀并講解，手把手教您給孩子做早餐~
¥26.00定價：¥29.80 (8.73折) 電子書：¥14.90
減肥就是好好吃飯（薩巴廚房） 減肥不是節食，而是與食物合作。理想身材，吃即王道！
苗條筆記，為你揭示每一道菜的瘦身秘籍。 科學理論，指導你正確瘦身。 有理論更要有實踐。推薦菜品，讓你有的放矢，越吃越瘦！ 繽紛佳肴，吃出理想身材！ 想要苗條、美麗、健康、活力，只要認真吃好每一餐！
¥43.40定價：¥49.80 (8.72折) 電子書：¥19.90
美容瘦身是指通過各種方法使身體變得美麗、苗條、性感。有的人通過吃蔬菜來保持自己的體形，有的人通過用藥物來美體，有的人則通過運動來改變自己的體態�？梢娚钪惺萆淼姆椒ê芏�，多種多樣的美容瘦身方法會使有美體需要的人很難選擇適合自己的方法。而本書推薦的則是一種適合每一個人的既能保證健康又能不知不覺達到瘦身美容目的的食療法，即 一至七 飲食模式，每天1個水果，兩盤蔬菜，4 碗粗飯，5份蛋白質食物，6種調味品，7杯開水、茶水或湯水。本書根據這一模式挑選出288道食譜，分別從菜、湯、羹、果蔬汁四種*有效的美容瘦身膳食入手，讓讀者通過飲食療法，就能擁有美麗的容顏、良好的體形和健康的體魄。 更多精彩好書點擊這里： 特效養顏蔬果汁280例（清腸道，瘦腰身，喝出好身材�。� 一學就會的124種冰淇淋布�。�20 種水果冰
¥19.90定價：¥29.80 (6.68折)
你不懂葡萄酒：有料、有趣、還有范兒的葡萄酒知識 （葡萄酒控經典！日本侍酒師，教你喝懂葡萄酒！配手繪插圖） 常年位踞日、韓、中國臺灣地區葡萄酒類書榜前列，中國大陸首次版權引進！
★葡萄酒控***經典！有料、有趣、還有范兒的葡萄酒知識。 ★日本一流侍酒師，教你喝懂葡萄酒！ ★常年位踞日、韓、中國臺灣地區葡萄酒類書榜前列，中國大陸首次版權引進！ ★本書文字理性、專注又不失風趣，穿插世界知名侍酒師的趣聞軼事，搭配為其量身定制的手繪圖，適合伴著一杯葡萄酒細細品讀。 推薦您購買快讀慢活其他暢銷書：
¥27.10定價：¥32.80 (8.27折)
你不懂茶（茶文化入門經典，日本插畫師精心手繪300余幅插圖，時尚、有料、有趣的茶知識百科） 100個Q & A帶你走進茶的清香世界，教你在家便能享用一壺美味、靜心之茶。
★ 日本資深 茶藝師 系統講解 中國茶、 日本茶、 紅茶、花草茶 的基礎知識，從 茶葉儲存、沖泡、 茶具的選擇、 茶點 的 搭配等多方面為你呈現一個完整的茶世界。 ★ 全書共 100 個超實用 Q A ，文字簡明易懂，搭配 300余幅手繪插圖，為你解答有關茶的所有奧秘。 ★ 全書使用 6 種 專色 印刷，以現代的美學視野，為茶的傳統文化注入新的生命泉源。 推薦您購買快讀慢活其他暢銷書：
¥39.70定價：¥48.00 (8.28折)
永不失敗的面包烘焙教科書 （享譽世界的日本辻專業廚藝聯盟學校的面包大師教你零失敗做面包，800多幅專業圖片步步圖解，201個問題幫你解決烘焙過程中的所有疑難，你一定可以成為面包烘焙高手�。�
在《永不失敗的面包烘焙教科書》中，為了讓家庭面包烘焙技術更上一個臺階，專業面包大師輩出的日本辻調理師專門學校的教授們，不遺余力地為大家講解各種面包技巧和相關知識。前半部分，利用約800余幅專業圖片，詳細解說五種基礎面包及系列面包的制作方法；后半部分，以201個問題講解面包制作過程中的種種疑問和易犯錯誤，為你親自制作保駕護航。本書能夠幫你解決烘焙過程中遇到的問題，為你制作出更加美味可口的面包打開一個窗口。
¥51.40定價：¥59.00 (8.72折)
再早，也要給孩子做早餐（薩巴廚房） 早餐吃得好，讓孩子一整天充滿精氣神
一、我們談論的孩子的 早餐 到底是什么？ 1.早餐是一天所需能量的源泉之一。兒童正處于生長發育的旺盛時期，在 條件許可的情況下，早餐應該含有足夠多的能量，其結構要合理。這里有家長*關心的兒童營養學的相關知識。 2.無論是對全職媽媽還是對職場媽媽來說，早晨都會是一段非常忙碌的時 光。早餐如何吃？吃什么？如何快速讓孩子吃到高質量的早餐？其實只要做 足功課，早餐也可以做得很省心，提升一天的幸福感。這里為你提供一些實用的制作技巧和工具。 3.關于兒童早餐您關心的問題這里都有回答。吃早餐的*時間是幾點？兒童早餐吃多少水果、蔬菜為宜？兒童挑食、偏食、如何改善？ 這些問題您都想知道嗎？ 二、做早餐不要再費心了。這些我們都替您考慮到了。 1.早餐時刻是一天戰場的*前線。先解決時間問題。 我們為您精心設計的早餐時間基本
¥43.40定價：¥49.80 (8.72折) 電子書：¥19.90
一杯佳茗，道盡浮世百態。 三五知己，笑談云卷云舒。 廿四節氣，心安即是歸處。
¥47.00定價：¥48.00 (9.8折)
◎金牌茶飲師首次公開專業配方。 ◎101款招牌茶飲，一年四季都可享用。 ◎11款自制糖漿，為茶飲增添獨特風味。 ◎選用常見的材料，操作性極強。 ◎講解有趣的茶知識，讓你更懂茶。
¥56.80定價：¥58.00 (9.8折)
舌尖上的中國：文化名家說名吃 屬于中國人的美食記憶。品中華傳統美食，賞名家經典文字！
一碗湯喝盡一個時代的味道，一箸菜品出半生浮沉的記憶。傳統美食，不僅僅是味蕾上的一點滋味，更是每個中國人心底揮之不去的鄉愁 本書收集了梁實秋、周作人、汪曾祺、王世襄、蔡瀾等數十位中國現當代文化名家談論美食的散文，其中有傳統大菜，也有特色小吃，將中國經典美食與回憶、故鄉、風俗、文化等等完美地融合在一起，不僅是一次精神上的美食之旅，更是賞心悅目的文化大餐。
¥47.90定價：¥55.00 (8.71折)
超人氣的經典鹵味美食一本就夠 大鍋鹵菜自制秘訣首次獨家公開 130道風味鹵味配方 冰鎮鹵味22道，加熱鹵味27道，創意鹵味5道； 特色鹵味10道，懷舊鹵味38道，大鍋鹵菜28道； 附加34種各具特色的經典鹵汁、鹵包，助你一次成功！ 更多精彩好書點擊這里： 鹵肉燉肉的193 種做法（中外鹵肉美味大PK，坐等嗜肉族蒞臨品鑒） 跟著大廚學做宴客菜 美味餐廳菜一次學回家（炒、炸、煎、蒸、煮 各式菜肴應有盡有！詳細配料、深度解析，盡顯餐廳料理真功夫�。� 豆腐料理一本就夠（335道豆制品菜肴，餐桌天天新花樣，百變豆腐吃不膩�。� 大廚教你花小錢做大菜（小成本，大風味，老百姓喜聞樂見的烹飪理念）
¥22.70定價：¥29.80 (7.62折)
一學就會的鹵醬菜（愛心家肴系列） 鹵醬菜也可以做得很美味。涼拌、熱炒都讓人胃口大開。
2017版的 愛心家肴 系列，共20個品種，分為 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三個小單元。按菜式、食材等不同維度進行歸類，收錄的菜品款款色香味俱全，讓人有馬上動手試一試的沖動。各種烹飪技法一應俱全，能滿足全家人對各種口味的需求。 書中絕大部分菜品都配有3~12張步驟圖演示，便于您一步一步動手實踐。另外，部分菜品配有精致的二維碼視頻，真正做到好吃不難做。通過這些圖文并茂的佳肴，我們想傳遞一種理念，那就是自己做的美味吃起來更放心，在家里吃到的菜肴讓人感覺更溫馨。 愛心家肴，用愛做好菜，用心烹佳肴。
¥6.80定價：¥29.80 (2.29折)
你不懂面包：有料、有趣、還有范兒的面包百科知識 日本面包推廣協會，教你從零開始認識面包！超過70種面包種類&花樣吃法，讓你手中的面包更好吃！早餐、晚餐、下酒菜、宴客，面包也能變身豪華。
★面包控***經典！有料、有趣、還有范兒的面包百科知識。 ★日本面包推廣協會，教你從零開始認識面包！ ★10種日常面包的基本知識 花樣吃法，讓你手中的面包變得更好吃！ ★早餐、便當、晚餐、下酒菜、宴客，適時適所的面包選擇法。 ★超過70種世界面包種類 創意料理，品嘗世界各地面包風情。 ★更有超實用入門Q A，從材料到工具，從制作到保存 就算是初學者也沒問題的面包制作法！ ★本書以精美豐富的圖片、幽默可愛的手繪插圖、簡明易懂的版面及圖文說明，帶你走進面包世界！ 推薦您購買快讀慢活其他暢銷書：
¥15.50定價：¥39.80 (3.9折)
創意雞尾酒&人氣飲品189款 日本人氣居酒屋飲品輕松調制。每一杯，都能帶來視覺與味覺的雙重沖擊
世界各地的星級餐廳，在前菜里點上一杯原創飲品，或是一道料理搭配一款原創飲品組成套餐的形式已然成為一種趨勢。只有創造出獨特的飲品，或是在餐廳的料理與飲品的搭配中凸顯出的飲品之獨特性，才能形成一家店只屬于自己的風格。酒吧與居酒屋的飲品人氣更是與店鋪的人氣直接相關。 創意雞尾酒作為*時尚的雞尾酒，在世界各地吸引了眾多眼球。靈活使用草藥、香料與天然果汁的各種組合，偶爾用到一些*的調酒方式，便能創造出全新風味與質感的雞尾酒。毋庸置疑，在各種風格的酒吧與居酒屋的菜單中，創意飲品將占據越來越重要的位置。 《創意雞尾酒 人氣飲品 189 款》》共收錄了 189 款創意雞尾酒的簡單介紹和調制方法，具體到每種雞尾酒的口味、酒精度數、調制該款雞尾酒所用的材料以及技法等，簡單實用，容易上手。 日本名店人氣雞
¥43.40定價：¥49.80 (8.72折)
2017版的 愛心家肴 系列，共20個品種，分為 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三個小單元。按菜式、食材等不同維度進行歸類，收錄的菜品款款色香味俱全，讓人有馬上動手試一試的沖動。各種烹飪技法一應俱全，能滿足全家人對各種口味的需求。 書中絕大部分菜品都配有3~12張步驟圖演示，便于您一步一步動手實踐。另外，部分菜品配有精致的二維碼視頻，真正做到好吃不難做。通過這些圖文并茂的佳肴，我們想傳遞一種理念，那就是自己做的美味吃起來更放心，在家里吃到的菜肴讓人感覺更溫馨。 愛心家肴，用愛做好菜，用心烹佳肴。
¥6.80定價：¥29.80 (2.29折)
小嶋老師的蛋糕教室（日本超人氣甜點女王小嶋ルミ的蛋糕秘籍，超詳細的糕點做法，手把手教您做出美味糕點）
從蛋糕坯開始學習近40種蛋糕的制作，就算是新手，在家也能做出美味蛋糕。暢銷經典，烘焙。 小嶋老師 **作品 小嶋老師的水果甜點 http://product.dangdang.com/23778590.html
¥27.90定價：¥32.00 (8.72折)
高蛋白低碳水優質早餐（薩巴廚房） 一日之計在于早餐，一生之計在于健康。高蛋白低碳水，讓你的早餐更有質量。
高蛋白低碳水，讓你的早餐更有質量； 快手操作，靈感多樣，元氣滿滿； 可鹽可甜，適應多種人群、多種場景的需求； 主要食材的參考熱量表，一目了然。 20年暢銷美食圖書經驗的積累； 近百道超簡單高質量元氣早餐； 1000張步驟圖詳盡又簡單，更有貼心烹飪秘籍。
¥43.40定價：¥49.80 (8.72折)
零失敗空氣炸鍋料理101 煎炒、蒸煮、焗烤、醬燒、烘焙，一鍋搞定，方便省時。，減脂少油，小白也能輕松學會。
你還在擔心油炸食品熱量高嗎？ 你還在為廚房油煙而感到煩惱嗎？ 你還在為害怕油濺而不敢下廚房嗎？ 你還在因為飯后要刷油膩的鍋碗瓢盆而退卻嗎？ 空氣炸鍋幫你完美解決這個問題，無需用油或者只用很少的油，便可用空氣炸鍋做出一桌豐盛的飯菜，既能享受炸物的口感，又不用擔心脂肪超標。 不要再覺得空氣炸鍋只能做炸薯條、炸雞腿、烤紅薯啦！空氣炸鍋能做的比你想象中還要多，本書為你提供105道空氣炸鍋創意食譜，讓你吃得美味，吃得健康！
¥43.40定價：¥49.80 (8.72折)
你不懂蛋糕：231個烘焙中常見問題Q&A （辻制菓專門學校監修，國內集科學性、知識性、操作性于一身的糕點百科全書，以科學角度解答制作糕點的疑問）
觀察、感覺并抱著懷疑的態度， 以科學的角度來解答疑問， 就是制作完美糕點的要領。 雞蛋、砂糖、面粉、黃油，只要將這些材料混合，就可以制作出美味的糕點。制作糕點*有趣的地方，就是將這些材料轉化成原先所無法想象的、全新的形態及風味。 將泡芙面團及海綿蛋糕面糊放入烤箱后，靜靜地觀看，就可以發現隨著時間的推進，面團膨脹得越來越大。僅僅這樣看著面團的變化，心中的期待也隨之膨脹，感覺欣喜并且興致盎然。 但不知道是什么原因，在一瞬間噩夢就發生了。 海綿蛋糕面糊沒有順利地膨脹起來，反而變硬 種種疑問產生并且縈繞不去。當反問這些朋友到底是用什么方法來制作時，答案總是 就是按照書里所寫的方 法來制作呀 再持續地追問發現，確實步驟都是依照書本所寫的方法。只是，即使是相同的步
¥43.40定價：¥49.80 (8.72折)
一煲好湯（薩巴廚房） 一年四季都可以喝到美味可口的靚湯，一本看起來就覺得渾身滋潤的靚湯食譜
一年四季都可以喝到美味可口的靚湯 一本看起來就覺得渾身滋潤的靚湯食譜 15年暢銷美食圖書經驗的積累 1000張精美圖片讓美食呈現眼前 一煲好湯，是對自己和家人zui好的犒勞，想讓自己一年四季都能輕松做出一煲美味靚湯，就從本書開始。
¥34.70定價：¥39.80 (8.72折)
一學就會的筋道面條（愛心家肴系列） 俗語云，多吃面條可長壽�；用鏃l供你選。全景呈現近100道面條。贈制作精美二維碼視頻！王森、圓豬豬、靜心蓮、蜜糖、蝶兒、Candey聯袂推薦。
2017版的 愛心家肴 系列，共20個品種，分為 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三個小單元。按菜式、食材等不同維度進行歸類，收錄的菜品款款色香味俱全，讓人有馬上動手試一試的沖動。各種烹飪技法一應俱全，能滿足全家人對各種口味的需求。 書中絕大部分菜品都配有3~12張步驟圖演示，便于您一步一步動手實踐。另外，部分菜品配有精致的二維碼視頻，真正做到好吃不難做。通過這些圖文并茂的佳肴，我們想傳遞一種理念，那就是自己做的美味吃起來更放心，在家里吃到的菜肴讓人感覺更溫馨。 愛心家肴，用愛做好菜，用心烹佳肴。
¥6.80定價：¥29.80 (2.29折)
如今，面包已經成了人們*喜愛的餐食之一，不管是外出游玩，還是午后小點，都離不開面包的影子。這是因為面包不但口感好，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，更是蘊含少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質�！兑粚W就會的111種面包》專門為面包愛好者打造，不管你是不是新手，都可以做出口味豐富、口感松軟，并且老少皆宜的美味面包。 更多精彩好書點擊這里： 一學就會的119 種蛋糕（親手做美味蛋糕，家庭烘焙的***手冊�。� 自己在家成功做餅干（您的**本零基礎餅干制作寶典�。� 一學就會的107 種西點（107種西點做法大公開，新手也能零失��！美味西式點心輕松做�。�
¥22.70定價：¥29.80 (7.62折) 電子書：¥3.90
手沖咖啡——咖啡達人的必修課 殿堂級咖啡讀本！手沖一杯好咖啡。因為咖啡，愛上咖啡！品鑒手沖咖啡，還原咖啡本真味道！從你不懂咖啡，到骨灰級咖啡師，一學就會！咖啡控手冊，享用美好的咖啡時光！
手沖咖啡也被人稱為 懶人的咖啡 ,但如果你真的抱著偷懶的心態來對待它，斷然是不會享受到那種極致的口感。 目前，越來越多的咖啡店開始提供手沖咖啡，越來越多的人也在家中嘗試手沖咖啡。3分鐘就能做出一杯自己想要的咖啡，簡直如魔法般神奇！ 本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者，更進一步獲得專業的手沖咖啡知識。因此在丑小鴨咖啡師訓練中心出版了暢銷書《咖啡究極講座》后，再次將完整且系統化的手沖咖啡教學與經驗，以專業教學書的形式呈現，讓喜愛親手製作手沖咖啡的朋友，可以在閱讀本書后，學習到手沖咖啡相關的知識，在家也能輕鬆做一個手沖咖啡達人。
¥31.40定價：¥36.00 (8.73折)
福音館圖鑒系列 1：料理圖鑒 暢銷日本30年，銷量過百萬的廚房百科。烹飪術語、烹飪用具、食材挑選與調理、飲食安全與健康……有關吃的方方面面，用3000多幅手繪插畫和1500個料理秘訣告訴你
作者創作本書的初衷是希望人們能夠重拾并重視 自己做飯吃 這個基本的生存能力。也正是基于這個理念，她整理出所有日常飲食中的小常識，配以簡短生動的文字和活潑可愛的插圖，并加上許多人氣餐點、醬汁的小做法，任何人都能輕松完成，讓做菜變成一件簡單而且充滿樂趣的事！ 學會做菜，實現飲食生活的 獨立 ，按照不同的需求，采購食材，動手烹制自己喜歡的料理，讓自己吃的健康，吃的開心，吃的安全，《料理圖鑒》會成為你的秘密武器。
¥68.50定價：¥70.00 (9.79折)
微波爐家常菜分分鐘就搞定 近300道家常菜，擰開微波爐分分鐘就搞定！
等到擁有圖書館才肯看書的人，即使有了圖書館也不會看書。這是名家名言。放在做飯上也一樣，有裝修亮堂的廚房、精美的廚具才肯做飯的人，有了這些，也不會做飯。吃飯，做飯，代表的是一種生活態度，與物質條件本身并沒有太大的關系。有心的人，即使只有一個微波爐，一樣可以做出美味佳肴，讓餐桌變化多端。做個愛生活的人，從現在開始，去選購食材，讓生活豐富起來吧！ 更多精彩美食好書請點擊這里： 幸福晚餐回家做（營養健康兼開胃，省時省力不操心） 好吃到家的保健菜347例（好吃保健菜，就在這一本） 家常鹵肉這樣做**吃（突破傳統鹵肉工藝，百變鹵肉新手法引領全民開吃�。� 招牌家常菜一本就夠（四大類精美家常菜）
¥19.90定價：¥29.80 (6.68折)
超簡單！烤箱料理（薩巴廚房） 一臺烤箱可以做出無窮盡的美味料理！燒烤、蔬食、嘎嘣脆零食與大快朵頤的肉，無油煙，省時方便又健康！
一口烤箱可以做無窮盡的料理 燒烤，蔬食，嘎嘣脆零食與大塊的肉 沒有油煙，又偷懶，健康美味又方便 16年暢銷美食圖書經驗的積累； 1000張精美圖片讓美食呈現眼前； 薩巴廚房ZUI新心水之作： 用烤箱給自己的一頓省心省力的豐盛料理，春夏秋冬四季皆宜，無論是肉類、蔬菜、海鮮還是主食、甜品，一個烤箱就搞定，上桌之后一定讓你大快朵頤！
¥34.70定價：¥39.80 (8.72折)
靠譜專家范志紅獻給讀者的給力大禮包！ 于康、張曄、王興國、顧中一等六大營養專家鼎力推薦！ 在回家吃飯*健康的年代，是時候該問問自己了，家常菜，你吃對了嗎？ 本書介紹了飯、粥、煎餅、湯面、炒飯、菜肴、湯羹、零食、飲料等如何兼顧健康和美味的要點，并介紹了各類食物的健康烹調要點以及營養小竅門。這些知識和方案，都是作者多年思考、體會和實踐的結果。書中的每一道主食、菜肴和飲品，都出自作者本人的私家菜譜，其中絕大多數的食材配方和烹調方法，或是作者原創，或是經過作者修改而改善健康特性。
¥85.30定價：¥98.00 (8.71折)
極簡全蔬食 菜譜版 101道低脂純素食譜，無蛋奶無五辛無糖少油無油全食物，廚房小白秒變廚神，徹底掃蕩文明病與富貴病
李開復曾說：好吃的，不健康；健康的，不好吃。 但素愫仙廚找到了第三條路：既健康，又好吃。 ☆ 萬眾期待：健康飲食類暢銷書《非藥而愈》配套食譜書，人氣公眾號 素愫的廚房 出品。 健康飲食怎么吃？一書在手，答案全有。 ☆ 理念前沿： 這不是一本普通的菜譜書，她實現了 全蔬食 健康理念：低脂、純素、無添加、全食物。 ☆ 名家推薦：美國責任醫師協會營養學專家、暢銷書《非藥而愈》作者徐嘉博士鼎力推薦。 ☆ 干貨滿滿：本書分為蒸、煮、煎/炒、拌、生食/半生食、湯、五谷雜糧、無糖甜點8個部分，共101款，已獲得專家及大量粉絲的點贊與追捧。 ☆ 故事精彩：作者的暖心文字，讀者的精彩故事，美文 美食同享。
¥44.20定價：¥58.00 (7.63折)
百吃不厭的日料韓餐（愛心家肴系列） 經典的日韓時尚料理，做法簡單，食材常見，適合家庭制作。來一次與日料韓餐的美味邂逅吧！
¥6.80定價：¥29.80 (2.29折)
一學就會的健康素食（愛心家肴系列） 素食也有好滋味，素食滋養健康體魄。全景呈現近100道健康的素菜。贈制作精美二維碼視頻！王森、圓豬豬、靜心蓮、蜜糖、蝶兒、Candey聯袂推薦。
2017版的 愛心家肴 系列，共20個品種，分為 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三個小單元。按菜式、食材等不同維度進行歸類，收錄的菜品款款色香味俱全，讓人有馬上動手試一試的沖動。各種烹飪技法一應俱全，能滿足全家人對各種口味的需求。 書中絕大部分菜品都配有3~12張步驟圖演示，便于您一步一步動手實踐。另外，部分菜品配有精致的二維碼視頻，真正做到好吃不難做。通過這些圖文并茂的佳肴，我們想傳遞一種理念，那就是自己做的美味吃起來更放心，在家里吃到的菜肴讓人感覺更溫馨。 愛心家肴，用愛做好菜，用心烹佳肴。
¥6.80定價：¥29.80 (2.29折)
2017版的 愛心家肴 系列，共20個品種，分為 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三個小單元。按菜式、食材等不同維度進行歸類，收錄的菜品款款色香味俱全，讓人有馬上動手試一試的沖動。各種烹飪技法一應俱全，能滿足全家人對各種口味的需求。 書中絕大部分菜品都配有3~12張步驟圖演示，便于您一步一步動手實踐。另外，部分菜品配有精致的二維碼視頻，真正做到好吃不難做。通過這些圖文并茂的佳肴，我們想傳遞一種理念，那就是自己做的美味吃起來更放心，在家里吃到的菜肴讓人感覺更溫馨。 愛心家肴，用愛做好菜，用心烹佳肴。
¥6.80定價：¥29.80 (2.29折)
春吃甘，脾平安；夏吃辛，養肺金；秋吃酸，補肝膽；冬吃苦，把腎補。跟著節氣來養生，長命百歲很輕松�！稅側皇彻猓憾墓潥怵B生食譜》，教給你中國人的飲食養生之道！
¥41.20定價：¥49.80 (8.28折) 電子書：¥17.43
一個人的料理小食光 一個人也要好好吃飯，一個人也能吃出生活品質，一個人也能吃出花樣美食。
一個人吃的是安然。 不將就，不湊活 一個人吃的是時尚健康 用簡單的食材料理 用精致的碗碟擺盤 一個人也能收獲快樂 把自己照顧好， 才能獨自面對人生的風雨和彩虹
¥34.70定價：¥39.80 (8.72折) 電子書：¥15.70
極簡甜品（薩巴廚房） 用簡單的甜品治愈自己，減糖、易做、零負擔、更健康！低卡甜品健康百搭，減肥人士也能吃！
20年暢銷美食圖書經驗的積累； 100張高清菜品大圖讓美食呈現眼前； 1000張清晰實用的步驟圖，簡單易學。 低卡甜品健康百搭，減肥人士也能吃！ 補水養顏的暖心甜品，滿足嘴巴、愉悅心靈。 掌握幾道超簡單甜品，掌握自己的治愈系密碼。 匯集超實用甜品周邊常識，干貨滿滿。
¥43.40定價：¥49.80 (8.72折)
餐桌上的中式香料百科 從飲食軼事到色香味用，增加料理深度的香料風味事典。
詳解105種常用到的調味料 香辛料，從調味料的單一應用、到復合的醬料調制，延伸出128款中式、日式、南洋、西洋醬料，及58道經典料理。
¥85.30定價：¥98.00 (8.71折)
好喝的粥（薩巴廚房） 數不清的五谷雜糧，吃不完的干果蔬食，一方水土養一方人，一碗好粥養一個身。
喝一碗粥，即便只是非常簡單的白米粥，都讓人感覺很舒服。這一本書，匯集了我們為您搜羅的近百道粥品菜譜，它們不僅美味，而且，制作方法還很簡單。 本書的每一道菜都經過作者試做、試吃，并且是現場烹飪后直接拍攝的。 本書每道食譜都有步驟圖、烹飪秘笈、 烹飪難度和烹飪時間的指引，確保您照著圖書一步步操作便可以做出好 喝的粥。
¥43.40定價：¥49.80 (8.72折)
零失敗烤箱菜譜（漢竹） 烤箱做家常菜，一學就會。120余款家用烤箱經典食譜，省時無油煙，一步一圖零起點入門。解饞零食、減脂西餐、低熱量主食、快手早餐、花樣燒烤，加贈無烤箱版燒烤食譜，足不出戶做美味。
怎樣挑選烤箱？ 廚房小白，有哪些速成食譜？ 聚餐燒烤，如何大展身手？ 買臺烤箱做烘焙的熱情總會因為幾次失敗而 退潮 ，烤箱就被遺忘在廚房。經歷了疫情后，很多人更愿意待在家中親手做美食， 埋沒 已久的烤箱亟待被解鎖 潛能 ！當然，不是每一臺烤箱的主人都能輕輕松松稱霸朋友圈。如果摸不對自家烤箱的 脾氣 ，那可就是一場 黑色風暴 ：表皮焦透內里不熟的雞翅， 爆炸版 蛋糕 朋友圈曬美食變成了 笑料販售 。 本書作者哈尼平日里是繁忙的醫務工作者，休息日忙里偷閑又化身 小小美食家 ，常常呼朋引伴來家聚餐，大家圍坐在餐桌前，剛出爐的烤箱菜還 滋滋 作響，拿起 冒著冷汗 的自制飲品，干杯暢飲，氣氛讓人開懷，味道讓人陶醉，那溫暖的食物色澤給在每一段記憶涂上知己難逢的底色。 哈尼將精選的烤箱菜食譜分享給讀者�？救庾屓嗣宰�
¥34.70定價：¥39.80 (8.72折) 電子書：¥11.94
百吃不厭的美味沙拉（愛心家肴系列） 75道低脂健康的蔬菜沙拉；19道清新口味的水果沙拉；30道能量滿滿的肉類沙拉；快速上手，好吃又好看，來一場沙拉的美味盛宴吧！
2017版的 愛心家肴 系列，共20個品種，分為 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三個小單元。按菜式、食材等不同維度進行歸類，收錄的菜品款款色香味俱全，讓人有馬上動手試一試的沖動。各種烹飪技法一應俱全，能滿足全家人對各種口味的需求。 書中絕大部分菜品都配有3~12張步驟圖演示，便于您一步一步動手實踐。另外，部分菜品配有精致的二維碼視頻，真正做到好吃不難做。通過這些圖文并茂的佳肴，我們想傳遞一種理念，那就是自己做的美味吃起來更放心，在家里吃到的菜肴讓人感覺更溫馨。 愛心家肴，用愛做好菜，用心烹佳肴。
¥6.80定價：¥29.80 (2.29折)
目前國學誦讀已經是一股風尚，而茶者們誦讀《茶經》一定也會成為一股潮流。陸羽《茶經》是中國茶道美學的集中展現，融會了儒釋道三家的思想精華，在當今國學復興的時代，《茶經》誦讀、注釋與講解有著巨大的讀者市場。在當今碎片化知識的時代，大量的淺閱讀茶書的出現，只有抓住《茶經》的深度創意，才能找到了根源。
¥23.40定價：¥26.80 (8.74折)
煲好湯 24節氣廣東靚湯輕松學 320款廣東靚湯制作方法全圖解，看節氣學煲湯，更全面的靚湯湯譜，養生滋補調養體質，數十萬粉絲親自驗證
廣東靚湯風味獨特，口感滋潤綿軟，具有較好的滋補保養效果，深受美食家和普通老百姓的青睞，但是它至今沒有在全國范圍內廣泛普及。究其原因，主要是由于其湯料取材很多都是南方地區才特有的。這令許多想煲靚湯但苦于材料難覓的其他地區的人望而生卻。有很多讀者反映，市面上的靚湯湯譜大多實用性很低，里面的很多食材聞所未聞，也很難買到。另外，由于地域、氣候的差異，南北方人的體質也有所不同，有些特殊食材并不太適合北方人的體質特點。 煲湯，關鍵的就是要根據氣候不同、個人體質差異選對食材，選對食材煲好湯，才能達到滋補保健的功效。比如春季，人們在春季飲食應以護肝為主，口味宜清淡，不要太油膩，忌燥熱。 春季靚湯 篇中的湯品便遵循了這個原則，多用時令蔬菜、辛甘發散之品來配伍。這本湯譜以四季為序，二十四節氣
¥59.20定價：¥68.00 (8.71折) 電子書：¥27.49
中國美食地理 宏觀視野，微觀視角，聚焦人文地理、地道風物，探索美食、食材與人類及自然的關系。
《中國美食地理》既有宏觀視野，又有微觀視角，通過豐富的配圖與生動的文字介紹了各具特色的食材以及中國各地的飲食文化，兼具科普性與人文性。通過食物的演變和交流史，帶讀者進一步了解人類文明的歷史發展進程。 通過閱讀此書，希望大家能夠了解人類是自然的結果，也是自然的一環，并懂得珍惜和感恩，更懂得欣賞生活中遇到的美。
¥50.50定價：¥58.00 (8.71折)
