破中西餐飲偏見 能吃紹興臭霉菜為什么抗拒歐洲奶酪? 暢談西方美食趣事 用不同材質的勺子能吃出不同味道的菜肴! 探秘知名菜品歷史 宮保雞丁、左宗棠雞的由來 講述個人烹飪經歷 倫敦家中后院親手殺雞嚇壞鄰居 原來美食江湖上的這位女俠,不僅浪跡華夏大地,還撒了在整個地球飛來飛去。 我來,我看,我征服 ,在她這兒是 我看,我吃,我寫下 。 本書譯者何雨珈 因《魚翅與花椒》一書而在國內聲名鵲起的英國著名美食作家扶霞 鄧洛普此番精心整理修訂了自己創作的多篇發表于《金融時報》《紐約時報》《美食雜志》《洛杉磯時報》等知名媒體的隨筆佳作,并將其匯集成書,首度與中國讀者見面。
愛吃魚的人福利來了! 炒炸煎燒蒸烤拌煮,百變烹魚技巧, 炒鍋、電鍋、微波爐齊上陣, 從準備到上桌全程烹飪指導,實用TIPS一就通! 192道精選魚類美食,盡如你所愛, 讓你一次吃到HIGH! 更多精彩好書這里: 家常醬料一本就夠(200 多種美味醬料大集合,為菜肴加分, 醬 出百變美滋味。 川湘菜客家菜一本就夠(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是這個味兒。 雞湯的122種做法 跟著大廚教你炒青菜(蔬菜的選秘訣,炒蔬菜不澀不苦,保留蔬菜翠嫩顏色的訣竅 將簡單的青菜炒出大廚的手藝,你也可以。 267碗好吃的面(湯面、拌面、炒面、焗面與湯頭、高湯、醬料的奇妙組合,讓你味蕾,感受面條的美妙滋味。
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廣東靚湯風味獨特,口感滋潤綿軟,具有較好的滋補保養效果,深受美食家和普通老百姓的青睞,但是它至今沒有在全國范圍內廣泛普及。究其原因,主要是由于其湯料取材很多都是南方地區才特有的。這令許多想煲靚湯但苦于材料難覓的其他地區的人望而生卻。有很多讀者反映,市面上的靚湯湯譜大多實用性很低,里面的很多食材聞所未聞,也很難到。另外,由于地域、氣候的差異,南北方人的體質也有所不同,有些特殊食材并不太適合北方人的體質特。 煲湯,關鍵的就是要根據氣候不同、個人體質差異選對食材,選對食材煲好湯,才能達到滋補保健的功效。比如春季,人們在春季飲食應以護肝為主,口味宜清淡,不要太油膩,忌燥熱。 春季靚湯 篇中的湯品便遵循了這個原則,多用時令蔬菜、辛甘發散之品來配伍。這本湯譜以四季為序,二十四節氣為主
面 煮起來也輕松簡單又方便,只要一碗就可以滿足您的胃,是中國人經常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈現方式千變萬化、毫無限制,不管是熱騰騰的湯面,還是淋上醬料當涼面、味道濃郁的干面,其美味都是常人所無法抗拒的。 更多精彩好書這里: 跟著大廚教你炒青菜(蔬菜的選秘訣,炒蔬菜不澀不苦,保留蔬菜翠嫩顏色的訣竅 將簡單的青菜炒出大廚的手藝,你也可以。 雞湯的122種做法 家常魚的192種做法(實圖演示魚類菜品烹飪全步驟) 家常醬料一本就夠(200 多種美味醬料大集合,為菜肴加分, 醬 出百變美滋味。 川湘菜客家菜一本就夠(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是這個味兒。
本味家常菜 : 涼拌、小炒、湯煲3688例給你家的味道!這是一本非常非常有誠意的美食書。
本書特色: 1. 更實用 選菜經典,做法簡單:精選易易得的食材、調料,使用簡單易學的烹飪方法,做出與往常不一樣的美味。 2. 更細致 美食故事,食材預處理:重菜品有典故和傳說。每種食材有讀者*需要的拓展介紹:挑選、保存等,不易處理的食材還有預處理方法的介紹。 3. 更超值 視頻唯美,一送一:隨書贈送近百條美食視頻。 4. 更時尚 主題方案,專業配餐:版式活潑,圖片精美,菜品多樣。參考主流美食 APP 大數據分析,著重選擇 zui 受歡迎、率前 100 名的菜品。閨蜜聚會、知己對飲等等,均可按圖索驥。 5. 更營養 搭配宜忌,適宜人群:有食材營養分析,有食材、菜品適宜人群分析,讓讀者可以根據自己和家人的體質、年齡等選擇更合適、科學的食物。 6. 更精美 印制精美,鎖線裝訂:選用高品質的銅版紙,強勢碾壓劣質紙張攢成的菜譜
1.各國美食隨您挑選,涵蓋中、日、意、法、美、柬埔寨六國料理,全面滿足您的口味! 2.星級大廚現身說法,從做菜理念、食材選擇到做法與擺盤,事無巨細,統統告訴您!一次盡享各大素食名店精華! 3.清楚圖解好上手,制作手法分步詳解,圖文同步示范,上百張清晰步驟圖,美味素食在家也能做! 4.擺盤小技巧更加分,教您如何使美食色香味俱全,美味更香甜!
是什么飲食方式讓美國前總統戈爾、施瓦辛格、眾多醫生、運動員及演藝明星大加推崇,讓美國前總統克林頓、網球明星大小威廉姆斯重獲健康? ☆ 美國責任醫師協會臨床營養學專家、美國約翰 霍普金斯大學醫學院生理學博士、北京大學生物物理學士徐嘉博士為您解密!一本書回答關于健康飲食90%的問題! ☆ 亞健康?肥胖癥?糖尿?心血管疾?三高?母嬰健康?女性健康 甚至癌癥?如果你或你的親友有以上問題,統統可以在本書中找到你想要的答案。 ☆ 適合大多數人群的健康飲食基本原則是什么?以 蔬、果、豆、谷 為主的飲食方式,如何激發人體的自愈能力? ☆ 清晰、嚴謹的論述之同時,是大量真實的康復案例,事實證明一切!告訴你 為什么 的同時,還具體告訴你怎么辦,如何從零起步! ☆ 不管您是健康者、暫時患病者、嬰幼兒、青少年、中老
黎國雄主編的《烘焙大全(金版)》是一本專門為烘焙愛好者打造的零起點圖書。全書分為六章,除**章講解烘焙基礎知識外,其他各章以“分步詳解”的形式依次介紹了餅干、蛋糕、面包、西點和中式點心近240種烘焙糕點的制作方法,教授詳實,易學易做。所選糕點包括*受人們喜愛的戚風蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐司面包,各種酥、撻、派等,讓人食欲大增,胃口大開。所選糕點各具特色,老少皆宜,適合全家一年四季享用。
一本榮獲美食圖書獎費雪獎頭獎作品。 一本貼近生活的趣味歷史。黃油作為生活中*常見的食材,有著久遠而獨特的歷史。它承載西方的文明演,推動著美食文化的全球匯聚。 一本書了解關于黃油的所有:讀懂黃油的歷史、各地黃油文化,精通黃油的使用,甚至自制黃油。 作者伊萊恩 科斯羅瓦(Elaine Khosrova),是食品歷史和美食文化獨立作家,食品和營養學士,作品曾獲 對本金獎 。 寫作風格輕松詼諧,既有嚴肅的美食科學,也有獵奇的美食文化。
不是所有菜譜都一臉正經,不靠譜作者獨創山寨版爆笑食譜。
你相信嗎,改變一飲食,我們就會更長壽,更健康? 這是一本來自美國的超級暢銷書,在美國甫一出版,便在健康界掀起來了風暴式的革命。在亞馬遜圖書總榜上排名第9,健康類排名第1,現已售出英國、法國、德國、意大利、日本、韓國等33個國家和地區的版權!醫學博士格雷格先生通過這本書告訴公眾:簡單的飲食選擇就可以產生驚人的保健效益!他顛覆性地告訴大家:對威脅生命的主要疾病來說,基因發揮作用的比例僅占10%到20%! 也許時機已到,我們應該停止怪罪基因,而應專注于我們可以控制的那70%的部分。我們可以做到的。不論從父母那里遺傳到什么,我們都可以通過飲食改變基因對健康的影響。一切就掌握在我們的雙手和盤子上。 針對影響健康的15大疾病,提供了驚人簡單的食療法:類似晚餐吃一杯黑豆,或是少吃一腌肉。本書為您提供實用的
怎樣挑選烤箱? 廚房小白,有哪些速成食譜? 聚餐燒烤,如何大展身手? 臺烤箱做烘焙的熱情總會因為幾次失敗而 退潮 ,烤箱就被遺忘在廚房。經歷了疫情后,很多人更愿意待在家中親手做美食, 埋沒 已久的烤箱亟待被解鎖 潛能 !當然,不是每一臺烤箱的主人都能輕輕松松稱霸朋友圈。如果摸不對自家烤箱的 脾氣 ,那可就是一場 黑色風暴 :表皮焦透內里不熟的雞翅, 爆炸版 蛋糕 朋友圈曬美食變成了 笑料販售 。 本書作者哈尼平日里是繁忙的醫務工作者,休息日忙里偷閑又化身 小小美食家 ,常常呼朋引伴來家聚餐,大家圍坐在餐桌前,剛出爐的烤箱菜還 滋滋 作響,拿起 冒著冷汗 的自制飲品,干杯暢飲,氣氛讓人懷,味道讓人陶醉,那溫暖的食物色澤給在每一段記憶涂上知己難逢的底色。 哈尼將精選的烤箱菜食譜分享給讀者?救庾屓嗣宰,烤
祝酒的歷史可以一直追溯到開始有歷史記錄的年代,古代的勇士向他們的神祝酒。
編輯推薦: 這本《蔡瀾旅行食記2》正是暢銷書《蔡瀾旅行食記》的續篇,精彩不遜,更有升級。整本書就透露著一個 新 字,一股新意。1.新文章。書中收錄了近20篇蔡瀾先生未公發表過的新文章,特別收錄了2020年*作品《去哪里?》,帶來的新鮮感讓人大呼過癮。2.新評。有些文章還附錄了 蔡瀾微語 ,同步帶來與文章相關的蔡瀾的小趣事和新評,舊文章也能有新感受。
快手面條、薄餅怎樣做? 怎樣做出孩子愛吃的花樣面? 節日糕怎樣做得又好吃又好看? 主食帶來的幸福感和安全感在中國人的心中深根蒂固,人們對面食的花樣翻新總抱有極大的熱忱。 暖心的面食總會牽動起某種惦念,每一道面食就是與溫暖心意的一次相逢,見 面 則喜。人人心中都有一款難以忘懷的面食,它或許是媽媽做的那碗樸素的手搟面,也可能是厭倦了外賣的味道,想要來碗熱騰騰的疙瘩湯刷走身體的疲憊。萬家燈火中,每個廚房里,餃子餡料總是一家一味,但同樣 包裹 著團聚的歡樂。 馨月老師對傳統手藝滿懷敬意: 我也跟著母親這輩人學著做些老活計,雖腦慢手笨,差距太遠,但有心就可貴。我不是廚子,更不是什么白案面師傅,我只是個骨子里有股懷舊情愫又尊重傳統手藝的家庭主婦。我希望用自己的雙手制作出天然、健康的食品,帶給
春吃甘,脾平安;夏吃辛,養肺金;秋吃酸,補肝膽;冬吃苦,把腎補。跟著節氣來養生,長命百歲很輕松!稅側皇彻猓憾墓潥怵B生食譜》,教給你中國人的飲食養生之道!
甜品研究家R先生與大胃王助手K 為你獻上25款賞心悅目、好吃好做的甜品 甜蜜時光,一年四季不停歇! 甜食控 不可錯過的繪本食譜 全彩短篇漫畫 烹飪步驟詳解 繽紛絢麗,香氣四溢,卷收獲幸福!
1.67種名茶詳解,37個沖泡實操,33例茶療方劑,知識全面、實用又通俗,從生長環境、品質特到選標準一目了然,使你從識茶、辨茶道懂茶,從此茶葉不上當! 2.常見茶具一看就懂,沖泡方法一學就會,使你輕松變身泡茶達人,讓你泡的茶比別人泡的更好喝! 3.針對新手和對茶感興趣的人士的常見誤區和困惑,給出貼心小貼士,那些愛茶者的常見困擾,一次性搞明白,讓你從初學者階為茶道高手! 4.顏值高,氣質佳,設計精美,全面提升閱讀體驗感,顏值和排版遠超市面上的其他茶類書籍,使讀者在閱讀這本書的時候擁有欣賞藝術一般的感受,有藝術氣質的茶書與品茶*配噢!
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※媲美《基因傳》的科學故事 從DNA到大腦,揭示化到底為基因篩選了哪些營養物質 ※比《救命飲食》更詳實的科學論據 深度剖析,歷數基因科學、營養學、醫學、神經科學前沿研究成果 ※比《營養圣經》更靠譜的實用方法 不偏激不顛覆,符合中國人的傳統飲食習慣 100多個疑難問題解答,幫你解決 該怎么吃才健康 的困惑;食物搭配表、物清單、精選食譜,助你輕松完善飲食結構;裸脊鎖線裝訂,180度平攤閱讀無障礙;隨書附贈便攜式 飲食營養速查手冊 ,做你的食材采、膳食搭配好幫手!
檢查一下周圍,相信每個人的親友圈里都有幾個或者血壓高的,或者輕度甚至重度脂肪肝的,又或者血糖異常、血脂異常的,挺著將軍肚的人估計更是一抓一大把了。 是哪里吃錯了嗎?是的,吃得太油了、太咸了,對肉類過分嗜好,把粗糧雜豆丟在一邊,蔬菜遠遠不夠,奶類不足 這種高能量、高脂肪、低膳食纖維、低維生素的飲食結構,勢必對健康不利。 本書是對《中國居民膳食指南(2016)》的貼心解讀,針對當下的飲食現狀而給出科學合理的建議,能為每個人的健康保駕護航。
作為 香港四大才子 之一,蔡瀾的文字爐火純情、登峰造極,又趣味橫生、妙語連連,凡是有華人的地方,就有蔡瀾的文字!本書為蔡瀾先生近兩年的*文章,涵蓋以尋味為目的的旅行游記和雜感隨筆。
更多推薦: 香乘(集歷代香典之大成 窺中華香道之門徑,中華香學**人周嘉胄,二十余年,嘔心瀝血,終成此書!首次整理為簡體版問世) 自岡倉天心的英文著作 The Book of Tea(《茶之書》)1906年在美國出版,立刻獲得了世界性的聲譽,進入了美國的教科書,至今已有十幾種語言譯本,百年暢銷不衰。 岡倉天心以"茶道"為切入口,娓娓道來,條分縷析地剖陳日本古典美學的精髓,通過茶道的產生、流傳、儀式及其背后的哲學思想,來解釋東方日本的生活藝術和審美觀,為西方人理解東方文化及藝術之美打開了一道迷人的回廊,由此也被歐美人士譽為是日本**次向世界輸出文化觀念的代表作。 ★影響世界110年*富有詩意的世界茶典,以優美文辭入選美國中學教科書! ★一百年來用英語介紹東方思想的*富有洞察力的著作之一。 ★隨書附
19 年暢銷美食圖書經驗的積累 100 張高清菜品大圖讓美食呈現眼前 1000 張清晰實用的步驟圖,簡單易學 這里可不止有100道涼菜,教你稍加變化,多種口味隨心變,讓好味道層出不窮。 教給你百變醬料的制作方法,令你舉一反三,做出更多美味涼菜。 技法索引、醬料索引,助你快速找到需要的信息。
薩巴廚房:一個人的快樂食光(100道提升幸福感的美味輕食,居家寶典)
除了面包和泡面,一個人的餐桌也可以有更多選擇。 今天算怎么吃? 面對這樣的問題,你的回答是 下館子 外賣 ,還是 湊合吃得了 隨便對付幾口 ?你也許因為求學、工作、追夢等各種各樣的原因,而不得不一個人生活,但一個人不是湊合生活的始,一個人也請好好吃飯。 好多人覺得做飯麻煩,所以寧可每天吃著擔心不衛生的外賣,卻仍然懶得親自下廚。其實那是因為你沒有找到合適的菜譜!網絡上很多人為了吸睛,而把菜做得非常高逼格,但是對小白并不友好,于是一個個躍躍欲試的小白從此受挫,并得出結論: 做飯好麻煩,還是外賣吧 。有了這本《一個人的快樂 食 光》,我們希望每個人都可以愛上親自下廚。 對于一個怕麻煩的人來說,這本書中食譜所用到的食材一都不復雜,除了常用的油鹽醬醋,主食材基本上一兩種就可搞定,不需要繁雜的準備步
與茶的*初相遇與相識,會讓人不知所蹤,更不知道如何懂它并喜歡上它。從神農嘗百草發現茶到現在,已有數千年光陰,茶作為一種大眾健康飲料,已經走普通百姓家。中國茶,不僅僅作為一種日常生活不可或缺的飲料,更作為一種生活文化,從遙遠的神話傳說走了尋常百姓家。本書緊緊抓住中國茶這個特色,圍繞選、沖、泡這個主題,兼顧賞、鑒、品,并延展介紹名茶名水,茶事茶話,茶藝茶所,把濃郁的中國茶文化蘊含在簡潔實用的內容中,力求一冊集采百茶之香,一杯品盡中國味道。 無需面面俱到,只需在茶香中品味到生活的真諦。
靠譜專家范志紅獻給讀者的給力大禮包! 于康、張曄、王興國、顧中一等六大營養專家鼎力推薦! 在回家吃飯*健康的年代,是時候該問問自己了,家常菜,你吃對了嗎?
1 8年暢銷美食圖書經驗的積累 100 張高清菜品大圖讓美食呈現眼前 1000 張清晰實用的步驟圖,簡單易學 ●豐富的餡料烹飪技巧,輕松上手,舉一反三,靈活實用。 ●掃一掃二維碼,跟著視頻學習,迅速掌握包餡要領技巧。 ●近百種餡料做法,選材家常,滿足各地人群,健康又美味。
榮獲美食界權威獎項 詹姆斯 比爾德獎 ,長踞亞馬遜葡萄酒類圖書榜首,中國農業大學馬會勤教授親自審訂。 脫胎自風靡全球的專業葡萄酒自學網站WINE FOLLY,被讀者譽為21世紀葡萄酒圣經,版權輸出至20多個國家,是無數葡萄酒愛好者、專業侍酒師、餐廳經理、采銷人員、酒莊經營者的推薦資料庫。WINE FOLLY創始人、作者瑪德琳 帕克特同時也是侍酒師大師公會(CMS)認證侍酒師,曾在多家高級餐廳擔任侍酒師一職,因此本書也是作者實踐經驗的匯總,簡明易懂,即使是初學者也能獲得專業人員水平的知識。 全角度記錄葡萄酒的方方面面,從關于葡萄酒你想了解的知識,一本掌握。 葡萄酒有哪幾種類型?如何正確地啟并儲存一瓶酒?如何才能看懂眼花繚亂的酒標?如何了解自己的口味并找到命中注定的那瓶酒? 從一株葡萄的生長軌跡到一瓶酒的誕生
廚藝的常識:理論、方法與實踐(廚藝小白也有拿手菜!下廚前一定要學會的現代烹調基本原理,20個核心技法變化無盡可能。
☆飲食作家莊祖宜、韓良憶誠意推薦 想要在家享受美味的菜肴,花費大把金錢和時間,一步一步嚴格按照食譜操作,做出來的東西卻總不能令人滿意?你是否只顧著照搬菜譜,卻忽略了烹飪技巧背后的基本原理?人氣美食作家邁克爾 魯爾曼認為: 一切烹飪之事都基于一套基本技法,如果你知道這些技巧,就少有在廚房里做不出的菜肴。 在本書中,他將這種基本技法濃縮為20個關鍵,旨在幫助廚房新手快速好廚藝的基本功,也讓料理達人和廚師回歸廚藝的起,重新理解廚房、精廚藝。
18年暢銷美食圖書經驗的積累 100張高清菜品大圖讓美食呈現眼前 1000張清晰實用的步驟圖,簡單易學 改變毫無特色的孩子早餐,每天不重樣,助媽媽不慌不忙備早餐。 健康選材,菜品種類豐富,營養均衡,輕松上手,好吃又貼心。 科學規避飲食誤區,讓孩子早餐吃得更健康。
偷懶無罪,省事有理。只用一時間就可以做出營養美味的餐食。 既要健康美味,又要快捷方便?煽诤啿,一本足矣。
做面食輕松就上手好食尚書系(一次就能輕松學會所有你想要的面食和點心)
1.收錄面食料理菜色高達400種 2.天天都可以享用不同的新菜色 3.簡單上手,輕松料理
1.作者多年經驗的積累 2.面品種多 3.面制作過程詳細
享樂派美學生活家葉怡蘭的二十年私廚秘笈 在家吃飯,重新找回生活的節奏! 1. 在臺灣上市后,四個月加印七次,蟬聯臺灣誠品書店健康生活類雙周暢銷榜首! 2. 繼《家的模樣》之后,享樂派美學生活家又一力作,20年私廚日記臺灣美學生活家、美食暢銷書作者葉怡蘭的20年私廚秘笈。以飲食日記的形式展現享樂派美學家的生活態度和精致的日常。書中用心記錄了600多道家常美食、佐餐配料,以及飽含濃濃人情味的多年廚事心得。從認真理三餐始,感受有滋有味的居家生活美學,啟自己的享樂之旅。 3. 全民外賣的時代,在家吃飯讓我們重新找回生活節奏本書為毫從無頭緒的主人梳理出清晰易學的廚事邏輯,如按人數和主題備菜攻略,根據現有食材的選搭、調味、剩菜妙用,一人食快手面、燴飯等。小到獨食,大至家宴,找到自己的備餐步驟,就能一人吃飯
1.懶人定制!稇腥税婷罪垰⑹帧返目谔柺 雖然懶,我也要色香味俱全 。本書突出 懶人 ,收錄的作品易操作,但美味不折扣。特別適合工作節奏快又沒有下廚經驗的人學習制作。 2.格調提升。與之前出版的《米飯殺手》相比,內容優勢明顯,增加了簡單西餐、日韓料理、米飯套餐以及家宴定制等非常實用的內容,迎合年輕群體追求格調的飲食訴求。 3.海量內容。全書收錄菜品達到122道,經典 時尚的組合模式,讓人有更多選擇可能。廚房妙招和家宴的設計,親切自然,能拉近與年輕讀者之間的距離。
每份沙拉都有故事 , 三明治也都會聆聽 甜美的味道 、 自然的氣息和健康的身體 單獨都好吃 , 搭配也不錯 , 一切都如你意 1 8年暢銷美食圖書經驗的積累 100 張高清菜品大圖讓美食呈現眼前 1000 張清晰實用的步驟圖,簡單易學 從常用工具到原料,篇全都告訴你。 介紹多種沙拉醬和三明治抹醬,助你掌握美味根源。 講解沙拉與三明治的搭配方式,讓每個人更懂健康搭配。
本書適用于中、高等職業院校烹飪相關專業學生,也可作為在崗職業人員培訓用書。
★日本食譜書大獎獲獎料理家精心設計98款一人鍋食譜,不僅下飯佐酒,還能調養身體,10分鐘就能溫暖上桌! ★ 98種小鍋美味,日常食材和調料就能搞定,輕松上手,一個人的餐桌也可以豐富多彩! ★家常鍋、佐酒鍋、健康藥膳鍋、下飯小鍋,甜品鍋,快手速食,營養健康,就是這么方便! ★可以一個人獨自享受,也可以家人、夫妻、情侶一起分享,想怎么吃就怎么吃,就是這么靈活! ★夏天調養、冬天溫補、美味新鮮、豐富多樣,讓你告別外賣和速食! 推薦您快讀慢活其他暢銷書:
中國地方名酒收藏投資指南(“中國酒文化收藏人”曾宇暢銷書全新升級!講解地方名酒的購買與投資專業指南)
國內酒類圖書領軍之作全新升級! ○:逐一詳細解讀、2021市場估價 收藏者、玩家關注的酒品逐一詳細解讀,更附有2021市場估價,讓你輕松了解市場變化 ○全面:按照省份一一梳理 作者精心按照省份梳理了42個品牌的地方名酒,簡述了酒廠的歷史、酒的口感以及工藝,通過該品牌的不同類型的酒給出收藏評、市場參考價格和收藏指數 ○權威:中國酒文化收藏人曾宇暢銷書全新修訂 作者曾宇被譽為"中國酒文化收藏人",此書為曾宇老師多年經驗集結,手把手教你選白酒,新手不慌張,行家不走眼 ○實用:真假辨別一學就會 給出白酒投資建議、渠道、真假鑒別、白酒保存等實際的信息,使本書的實際指導價值大大提高 ○精美:全彩清晰圖片及匠心工藝包裝 全書四色印刷,圖片清晰、精美,采用鎖線軟裝幀,手工